|
KAVÁRNA A RESTAURACE S VYHLÍDKOU
200 míst, otevřeno od pondělí do pátku od 10.00 do 15.00 hod., víkendy od 10.00 do 17.00 hod.
V letních měsících otevřeno denně od 10.00 do 18.00 hod. Večery na objednávku.
V zámecké restauraci s vyhlídkou nabízíme bohatý výběr salátů, studených předkrmů, hlavních jídel se zeleninou a různými dezerty nebo naše standardní menu včetně kávy nebo čaje.
SKUPINOVÉ MENU 2010
| Doporučujeme přiobjednat | - 0,3 l Dobrá voda Kč 20,- |
| |
| Menu č. 1 |
Kč 250,-
|
Menu č. 2 |
Kč 255,-
|
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
150 g Zámecký hovězí guláš, houskové knedlíky
Domácí perník s čokoládovou polevou + káva
|
Staročeská česnečka se smaženým chlebem
150g Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky
Tvarohová bábovka mramorová + káva
|
| Menu č. 3 |
Kč 255,-
|
Menu č. 4 |
Kč 270,-
|
|
Bramborová polévka
150g Vepřová selská pečeně, moravské zelí, bramborové knedlíky
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou + káva
|
Francouzská cibulačka
150g Hovězí burgundská pečeně, vařená bylinková rýže
Crépes s horkými malinami + káva
|
| Menu č. 5 |
Kč 270,-
|
Menu č. 6 |
Kč 490,-
|
|
Zeleninový krém zdobený šlehačkou
150g Hovězí závitek dle kněžny Ludmily, bazalková rýže
Jablko v županu + káva
|
Zeleninový vývar s domácími nudlemi
500g Pečená kachna s jablky, staročeské zelí, houskové a chlupaté knedlíky
Borůvkový koláč sypaný mákem + káva
|
| Menu č. 7 |
Kč 250,-
|
Menu č.8 |
Kč 260,-
|
|
Hovězí zesílený bujón s nudlemi
150g Smažený vepřový řízek, bramborový salát
Skořicové lívanečky s borůvkami + káva
|
Italské minestrone
350g Lasagne s vepřovým masem sypané parmezánem
Ovocný salát se zmrzlinou a šlehačkou + káva
|
| Menu č. 9 |
Kč 260,-
|
Menu č. 10 |
Kč 390,-
|
|
Brokolicový krém
250g Grilované kuře na tymiánu,šťouchané brambory s restovanou cibulkou
Staročeské koláče + káva
|
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
250g Zámecký staročeský talíř vepřová pečeně, uzená krkovice, klobása, domácí červené a bílé zelí, houskové a bramborové knedlíky
Staročeské tvarohové buchty + káva
|
| Menu č. 11 |
Kč 360,-
|
|
|
|
Polévka z listového špenátu smetany s kousky uzeného lososa
150g Kuřecí „Saltimbocca“
(medailónky balené ve slaninovém kabátku, ovoněné čerstvou šalvějí)
,opékané brambory, čerstvá zelenina
Domácí lívanečky s borůvkami + káva
|
|
SPECIÁLNÍ MENU
| Menu č. 1A |
Kč 390,-
| Menu č. 2B |
Kč 440,-
|
Přípitek: Ludmila bílá nebo červená 0,2 l
Předkrm: Zvěřinová provensálská paštika s brusinkovou omáčkou
Polévka: Domácí vývar s játrovými knedlíčky
Hlavní jídlo: 200g Selský talíř s uzeným a pečeným vepřovým masem žemlové knedlíky se slaninou, moravské dušené zelí
Moučník: Borůvkový koláč s máslovou žmolenkou + káva
|
Přípitek: Karlovarská becherovka 0,04 l
Předkrm: Krabí koktejl zdobený kaviárem, čerstvý toust
Hlavní jídlo: 150g Krůtí roláda plněná listovým špenátem, slaninou a čerstvými houbami bylinková divoká rýže
Moučník: Italské tiramissu zdobené čerstvým ovocem + káva
|
| Menu č. 3C |
Kč 490,-
|
|
|
Přípitek: Bohemia sekt s čerstvou jahodou 0,1 l
Předkrm: Gratinované rajčátko kozím sýrem
Hlavní jídlo: 200g Kančí kýta „Bourguignon“ na červeném víně mandlové a houskové knedlíky
Moučník: Domácí jablkový závin s vanilkovým přelivem a skořicovou šlehačkou + káva
|
|
Další nabídky pro skupiny jsou možné po dohodě
11.05.2010
|
|
